två favoritböcker med Leila

jag gillar Leila Lindholm skarpt. Fick hennes första bok "a piece of cake" i present och förundrades över alla smarriga recept och fina bilder. Här hittar du småkakor, mjuka kakor, cupcakes, muffins, tårtor, pajer, matbröd mm. Har provat en del recept och hennes fantastiska kolasnittar med ingefära, saffransskorpor, morotskaka, lemon poppy seed cupcakes eller äpplekanelmuffins med crumble går inte av för hackor. Men med över 200 sidor fullspäckade med recept finns det en del kvar att prova.

kunde inte låta bli att köpa uppföljaren "one more slice" som innehåller recept på surdegsbröd, pizza, pasta och naturligtvis en hel del söta bakverk. De belgiska våfflorna jag gjorde tidigare är hämtade härifrån men sen har jag bara testat några enstaka recept. Men det räcker att kika på några sidor i boken för att besluta sig för att sätta igång att baka.Så med dessa två som inspiration skulle man kunna fylla resten av 2011 med bakverk och bröd utan problem.

bilderna ovan är lånade från Adlibris där du också kan köpa böckerna.